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粽子好吃!腸胃也要顧
發佈日期
2010/02/03
五月五慶端五,端五節又稱為肉粽節因此肉粽是當然主角,但肉粽大多由糯米、花生、香菇、豬肉、栗子、蛋黃為主要材料。不僅含高熱量且亦較難消化食品,切記勿過量。 下列提供中醫常用去脂、消脹、保腸胃方法: 1‧仙楂、陳皮各三克,沖泡五百CC開水,去脹消膩。 2‧洛神花茶,取適量洛神花沖泡五百CC開水,去油膩。 3‧烏梅約三至五粒,沖泡五百CC開水,生津消脹。 4‧沖泡適量綠茶,去膩。 5‧香茅葉適量,沖泡五百CC開水,消氣去膩。 6‧薄荷葉、檸檬草適量,沖泡五百CC開水,芳香去膩、消脹。 中藥方劑: 1‧因吃太多粽子油膩、腹脹難消化時:香砂六君子湯、保和丸。 2‧腹脹滿、打嗝、大便秘結:半下瀉心湯加仙楂、木香。 作 者:彰化田中鎮張瑞樹中醫診所院長 張瑞樹醫師 地 址:彰化縣田中鎮福安路六十一號 電 話:〈○四〉八七四八九一○

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